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おでんの幸せ

私は冬が好きです。

暑がりだし
きもの着てるし

夏より断然寒い冬が好きなんですけど、

温かなものが美味しいというのも冬が好きな理由。

熱燗が大好きなのと、
煮物をする機会が増えるのも好きな理由。


私が小さいとき、

私は外でいつもよく遊ぶ子だったのですが、
冬は日が短くて
夕暮れ時、何だか物悲しく寂しい気持ちになってとぼとぼ家に帰るとき、

我が家の台所の換気扇から
おでんの匂いがしてきたときに

「あー、今日はおでんなんやー」と
子ども心にものすごく暖かな気持ちになったこと、
昨日のように覚えています。


我が家の息子たちも小さな時から
私が炊くおでんが好きで、

今でも

すじはたっぷりいれてやー
もち巾着は忘れんといてやー

とうるさいうるさい。

コンビニおでんじゃなく

たっぷりと昆布と鰹節でお出汁をとった
母さんのおでんが
彼らは今でも大好きですね。
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プロフィール

crecre

Author:crecre
大阪の社会保障のことなら何でもまかせて・・・といえるようになりたいと日々勉強勉強
大好きなものは・・・
着物、旅行、露天風呂、読書、映画、足つぼマッサージ、料理(なんでも作ります。特にパスタははっきりいって、そのへんのイタリアンには負けませんし、時間さえあればピザも生地から、餃子も皮からつくります。煮物も大得意です。最近パンも焼いています)
大好きな人たちとの楽しいおしゃべり+美味しいお料理。
表計算ソフトのエクセル・統計が大好きです。
大切なものは・・・もちろん2人の息子、そして三匹のにゃんず。
性格は・・・非常に前向き、後ろは殆ど振り向きません。

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