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毎日のお弁当

夜遅くまで仕事をして外食することが多いので、
出来るだけランチにはお弁当を作っています。

外食が続くと胃腸の調子が悪くなります。

これは、外食は全体的に量が多いのと、野菜が少ないこと。
とくに晩御飯での飲み会は、だらだらと食べての飲むので、
量がすごくおおくなりますよね。

なので、できるだけお弁当づくりをしています。
お弁当箱はこれ。

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お弁当のパターンは決まっています。

ごはんはゆめぴりか。
私はもっちり系の水分の多いお米の炊き方がすきなので、
北海道のお百姓さんからゆめぴりかを定期的に送っていただいています。
やっぱり白米が一番すきで、
晩にはご飯は食べないので、
お弁当用にはこのお米にしています。

おかずは三品。
主菜と副菜が二品。
赤色、黄色、緑色をいれると栄養バランスも色目もよくなります。

これに汁物をつけます。

こうして見ると、定番がやっぱりありますね。
煮物系は、たいてい前の日の残り物。
生野菜は入れません。
必ず、きんぴらやおひたし、炒め物など火を通します。

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プロフィール

crecre

Author:crecre
大阪の社会保障のことなら何でもまかせて・・・といえるようになりたいと日々勉強勉強
大好きなものは・・・
着物、旅行、露天風呂、読書、映画、足つぼマッサージ、料理(なんでも作ります。特にパスタははっきりいって、そのへんのイタリアンには負けませんし、時間さえあればピザも生地から、餃子も皮からつくります。煮物も大得意です。最近パンも焼いています)
大好きな人たちとの楽しいおしゃべり+美味しいお料理。
表計算ソフトのエクセル・統計が大好きです。
大切なものは・・・もちろん2人の息子、そして三匹のにゃんず。
性格は・・・非常に前向き、後ろは殆ど振り向きません。

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