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うれしいブログをありがとう

いつも電話やメールのやりとりをしたり
お互いのブログをいつもチェックしあっている
日本共産党中央委員会に勤務している
Hさんの今日のブログはとても嬉しいブログでした。

息子さんのために
晩御飯作りをがんばっているお父さんなので
先日いくつか料理レシピをメールしたのですが、

今日は、私のグラタンレシピで晩御飯をつくったそうで、
息子さんもおいしいといってくれたとか。

きっとあったかほかほかグラタンができたんでしょうね。

私もブログをみてほっこり暖かい気持ちになりました。

ちなみに我が家は
豚汁
にんじん・ごぼう・レンコンのきんぴら
玉ねぎ・ジャガイモ・ちくわのかき揚げ
です。

でも我が家の二人の息子はバイトでまだだれも帰ってきていないんですけどね。

私のグラタンレシピは以下です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

寒い日は体があたかくなるようなグラタンとか、いいですね。
うちの息子たちも大好きです。
マカロニがなくてもスパゲティーでもおいしいですよ。
簡単に作るには、ハインツや生協のホワイトソース缶をつかってください。

①鶏肉を食べやすい大きさに切って熱して油を引いたなべかフライパンに入れて初めに焼き色をつけて、弱火にしてふたをして蒸し焼きにします。途中、くし切にしたたまねぎやこどもの大好きなホールコーン、にんじん、ジャガイモなどもいれて一緒に蒸し焼きにします。

②同時にマカロニもゆでます。

③①にホワイトソース一缶と牛乳をいれて弱火であたため、茹で上がったマカロニをいれてまぜ火をとめます。

④グラタン皿にいれて、とろけるチーズをかけてオーブンかオーブントースターを強火にして焼きます。中があたたかいのでチーズにこげめをつけるだけで大丈夫です。

⑤さあ、あついうちにどうぞ!!


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プロフィール

crecre

Author:crecre
大阪の社会保障のことなら何でもまかせて・・・といえるようになりたいと日々勉強勉強
大好きなものは・・・
着物、旅行、露天風呂、読書、映画、足つぼマッサージ、料理(なんでも作ります。特にパスタははっきりいって、そのへんのイタリアンには負けませんし、時間さえあればピザも生地から、餃子も皮からつくります。煮物も大得意です。最近パンも焼いています)
大好きな人たちとの楽しいおしゃべり+美味しいお料理。
表計算ソフトのエクセル・統計が大好きです。
大切なものは・・・もちろん2人の息子、そして三匹のにゃんず。
性格は・・・非常に前向き、後ろは殆ど振り向きません。

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